Erzincan Tulum Peynirinin Yol Haritası Çıkarılıyor « YENİ ERZİNCAN GAZETESİ

21 Şubat 2024 - 21:09

Erzincan Tulum Peynirinin Yol Haritası Çıkarılıyor

Erzincan Tulum Peynirinin Yol Haritası Çıkarılıyor
Son Güncelleme :

23 Ocak 2024 - 14:30

Erzincan coğrafi işaretli ürünleri arasında yer alan Erzincan Tulum Peynirinin yol haritası Çıkarılıyor. Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu’nun talimatları ile Erzincan Vali Yardımcısı Yusuf İzci’nin başkanlığında yürütülen çalışmalar aralıksız devam ediyor. Coğrafi işaret sahibi Erzincan Ticaret ve Sanayi Odası’nın tescil için Avrupa Birliği’ne başvuru yaptığı bugünlerde Erzincan’da hummalı bir çalışma yürütülüyor.

Bugün Erzincan Vali Yardımcısı Yusuf İzci başkanlığında yapılan toplantıya Erzincan Belediye Başkan Yardımcısı Serkan Özger, Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Çağrı Durak, Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Murat Şahin, ETSO Genel Sekreteri Şule Arslan, akademik ve teknik personel katıldı.

Toplantıda coğrafi işarete uygun olarak üretim yapılması, standart oluşturulması, üretimin ve pazar payının artırılması, tulum peyniri üretiminde kullanılan mayanın Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi laboratuarların da geliştirilmesi gibi konular istişare edildi.

YORUM YAP

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.